年明けうどんで運気アップ！－📍香川県

香川県はうどん県といわれるほどたくさんのうどん屋さんがあることで知られています。

年明けうどんは純白のめでたいいおうどんで、年の初め（１月１日から１５日）に食べることでその年の幸せを願います。

ちなみに香川県のお正月に食べられるお雑煮は、まあるい’あん餅’入り。

煮干しと白みそのお汁で大根や人参など野菜を入れたりします。これも白みその白と紅い野菜やかまぼこなどで紅白の色合いのめでたい郷土料理です。

是非、香川県に本場の讃岐うどんを食べにきてくださいね！